Nous voilà fin février, le temps se réchauffe et nos hommes sont malgré tout, encore occupés avec la taille des pommiers! Comme quoi, notre verger réclame son lot d’amour et d’attention en tout temps.
Les pommes conservées dans les chambres à atmosphère controlées sont disponibles à la boutique et croquantes comme si elles venaient d’être cueillies! Des pommes locales tout l’hiver, il ne faut pas s’en priver!
Dans notre désir de vous offrir des produits locaux, nous avons une nouvelle association. C’est avec grand plaisir que nous offrons maintenant, les légumes des serres Des Jardins du Canton de Bedford. Nous avons les salades : Boston rouge et verte, frisée rouge et verte, Lolo blonde et rosé ainsi que les concombres anglais et les tomates arriveront vers la fin du mois de mars. C’est beaux légumes sont produits sans pesticide et avec les bons soins de Patrick Prairie et son équipe. De quoi, compléter en fraicheur votre repas, mettre de la couleur dans votre assiette et contrer la grisaille hivernale.
Nous avons aussi comme nouveauté en boutique, notre coulis de caramel et pomme. L’ajout parfait aux crêpes, sur de la crème glacée, pour une trempette de fruits ou sur des beignets de pommes!!!
Nous pouvons tout de suite vous affirmer que suite à notre magnifique succès de notre événement d’hiver « le Verger Kessler sous la neige » et la demande pour nos beignets aux pommes, ils seront de retour, à notre prochain événement ainsi que les fins de semaine de l’automne.
Prochaine activité, dimanche le 21 mai, « Verger Kessler en fleurs » plusieurs suprises sont à prévoir pour cette journée donc n’oubliez pas de l »ajouter à votre agenda.
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