Comme la chaleur commence à se faire sentir, c’est avec enthousiasme, que les hommes ont pu procéder à la plantation de 750 nouveaux pommiers de variétés différentes dans le Verger.
Dont une toute nouvelle variété qui porte le nom de Crimsoncrisp. Elle ressemble à la HoneyCrisp, de quoi, ravir nos amateurs de pomme sucrée. Elle tient son nom de la couleur Crimson ( cramoisi en français) qui signifie rouge profond tirant sur le violet! Vous devriez être en mesure de pouvoir la goûter d’ici 3-4 ans. Le temps que l’arbre produise ses premiers fruits. Nous avons bien hâte de vous faire découvrir cette nouvelle variété!
Dans le verger et bien, les hommes ont pu s’amuser dernièrement avec leur Orizzonti( machinerie agricole ). On peut installer plusieurs outils à celle-ci mais on débute la saison avec le balai-andaineur. Il nous sert à râcler les feuilles qui se trouvent sous l’arbre qui seront broyées par la suite et ainsi réduire le risque de maladies. Une nouveauté pour l’éclaicissage des pommiers, nous sommes dans l’attente d’une toute nouvelle machinerie, « l’éclairvale » qui arrivera sous peu directement de la France. Nous avons bien hâte de la recevoir !
Suite au beau temps, la floraison de nos arbres sera hâtive, cette année. Nous l’avions prévu autour du 21 mai mais elle a choisit de nous devancer et sera sûrement là, pour célébrer la Fête des mères.
Un bel hommage aux femmes qui nous ont donné la vie.
Nous fêterons l’arrivée de l’été, avec un événement, dimanche le 4 juin de 11 à 16 hrs.
Nous aurons sur place plusieurs kiosques d’artisans locaux, beignets aux pommes chauds avec notre coulis caramel et pommes, sandwichs au fromage grillé sur la plaque cuisiné par chef Ben! ( pain de Chouquette et Amandine, fromage de La fromagerie des Cantons ).
Et prenez note que le Verger Kessler fera relâche du 11 juin jusqu’au début août.
Donc samedi le 10 juin, sera la dernière journée pour faire vos réserves jusqu’à notre retour début août !
